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5月29日，茅台冰淇淋周年庆线下活动于茅台国际大酒店举行，会议发布茅台冰淇淋品牌手册，并将每年5月29日设定为“茅台冰淇淋节”，每月29日设定为会员日。

在庆典上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军透露，截至目前，茅台冰淇淋已经销量近1000万杯。茅台冰淇淋瞄准赛道、强势出圈，培育新群体，抢占新赛道，满足新消费，成为了时尚茅台和年轻茅台的新标签，已经成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。

作为茅台的新晋当家流量之一，茅台冰淇淋由茅台与蒙牛合作，于2022年5月29日推出，并通过线下门店以及i茅台电商平台首发售卖。

2022年财报数据显示，在增加了冰淇淋业务后，茅台的其他业务收入从1.3亿元增长至约3.3亿元，而茅台的其他业务主要包括酒店业务以及新增的冰淇淋业务。

在渠道布局上，茅台冰淇淋陆续完成全国31个内陆省区市共计34家旗舰店铺设，并开设22家体验店，线上进驻“i茅台”、天猫、京东、抖音平台等，拓展购买方式，多维度触达消费者。

截至目前，茅台冰淇淋旗舰店除售有多口味现制冰淇淋以及冰淇淋甜品外，预制杯有经典原味、香草口味、青梅煮酒味冰淇淋，以及抹茶冰淇淋、酸奶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥等三个全新口味的产品。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军

丁雄军在茅台冰淇淋2023年度市场工作会上曾表示，茅台冰淇淋是茅台倾情打造的首款非酒类产品，成为“时尚茅台”的代名词。茅台冰淇淋不是简单的消费商品，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。

对此，丁雄军透露，未来要建立产品矩阵，夯实产品基础。将持续深耕现有6款产品，加大研发力度，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。此外，丁雄军还表示，要持续深耕市场，优化渠道布局。在现有渠道基础上继续做精做细茅台冰淇淋市场，创造性拓展销售场景、销售平台，统筹“线上+线下”渠道同步发力，在现有基础上，按照“100个城市M个体验店和N个茅台冰淇淋驿站”的规划逐步下沉渠道，延伸市场触角。